D.I.Y. Ēd - cepumi

2024 Autors: Carol Cain | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 17:19

Šerloka Minesotas cepumi

Svinēt Minesotas senatora Al Frankena dienesta suņu veterāniem nodošanu, rīkojoties ar šo garšīgo, suņu apstiprināto ārstēšanu. Kā jūs varat pateikt, kad tiek veikti savvaļas rīsi? Pareizi pagatavojot, tas būs elastīgs, bet ne mīksts.

Recepte

3 tases universālie milti 1/3 tasi krekinga kvieši 1 ēdamk. Alus darītavas raugs 1 glāze zemesriekstu eļļa 1/2 glāze melnās krāsas melases 1/3 glāze ūdens 1 glāze savvaļas rīsi, vārīti un atdzesēti 1 glāze aknas, cepta, atdzesēta un sagriezta 1/2 collu gabalos

Receptes no K-9 tautas cepumu grāmatas: Klecko cepšana par labāko draugu 1. Uzkarsē krāsni līdz 375 ° F. 2. Ievietojiet miltus, ieplīsušos kviešus un alus raugu lielā bļodā, sajaucot ar rokām vai stiepļu šampanieti, lai saudzīgi sajauktu sausās sastāvdaļas. 3. Pievienojiet sausajām sastāvdaļām zemesriekstu eļļu, melasi un ūdeni, sajaucot ar izturīgu karoti, līdz mīkla ir elastīga. Pievienojiet savvaļas rīsus un sasmalcinātās aknas, maisot tikai samaisot. 4. Ievietojiet mīklu uz uzputota darba virsmas un izvelciet vai nogrieziet līdz 1/2 collu biezumam. Izmantojiet picas griezēju, lai šķēlētu horizontāli un vertikāli caur mīklu, lai izveidotu kuba formas. Kā vienmēr, jūsu cepumu izmērs jānosaka pēc suņa žokļa span. 5. Novietojiet cepumus uz lokšņu vai cepšanas pannas, kas pārklāts ar pergamenta papīru. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 35 līdz 40 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.

Padoms:

Šī recepte var būt sarežģīta, jo tai ir zems miltu procentuālais daudzums. Tas nozīmē, ka sastāvdaļu saraksta augstas glutēna miltu daļa ir mazāka nekā vairumā citu cepumu. Tā kā tai ir mazāk lipekļa, mīkla nesaskaras tikpat viegli. Par šo recepti, es vienmēr atgādinu sev, ka mīklai ir jāsaglabā kopā, bet tam ir tekstūra un konsistence, kas ir tuvāka izspiedumam nekā tepe. Pat tad, ja mīkla ir pilnīgi sajaukta, tā joprojām var būt nedaudz lipīga. Ja nepieciešams, darba virsmā izmantojiet papildus miltus, lai izvairītos no uzlīmēšanas.

Tender Tummy Cepumi

Lieliski, lai atgūtu no brīvdienu pārpilnības (vai tikai vienkāršu veco vispārējo aizskaršanu). Ja vien iespējams, izmantojiet brīvi novietotu vistas gaļu.

Recepte

1 glāze vārīta kumelīšu tēja 1 1/2 glāzes universāla milti 1 glāze pilngraudu milti 1 tasi vārīti balti rīsi 1/2 glāze svaigu pētersīļu, sasmalcinātas 1/2 tase biezpiena 1 glāze vistas, mizota, vārīta un sasmalcināta 1/2 collu kubiņos

1. Uzkarsē krāsni līdz 375 ° F. 2. Brew glāzi kumelīšu tējas un ļaujiet tam atdzist līdz istabas temperatūrai. (Maisot mīklu, nekad nav ieteicams izmantot karstos šķidrumus.) 3. Novietojiet miltus, rīsus un pētersīļus lielā bļodā, izmantojot rokas vai stiepļu noslaucīt, lai viegli sajauktu sausās sastāvdaļas. 4. Pievienojiet biezpienu un vāra tēju sausām sastāvdaļām, maisot ar izturīgu karoti, līdz mīkla kļūst elastīga. Pievienojiet kubiņos sagrieztus vistas kubiņus un samaisiet, līdz tie vienmērīgi tiek sajaukti mīklā, rūpējoties par to, lai tie netiktu sajaukti. 5. Ievietojiet mīklu uz miltiem uz virsmas un izvelciet vai nogrieziet līdz 1/2 collu biezumam. Izmantojot picas griezēju, veiciet horizontālu un vertikālu šķēles caur mīklu, lai veidotu kubu formas. Kubu izmēru noteiks jūsu suņa žokļa izmērs. 6. Novietojiet cepumus uz cepešpannas vai pannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 35 līdz 40 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.

Padoms:

Šeit ir pāris lietas, kas jāpatur prātā, strādājot ar gaļu: 1. Vienmēr pievienojiet mīklas cāļu mīklai pēdas, lai jūs nesasmalcinātu gabalus sajaukšanas un aplauzuma procesa laikā; 2. Neaizmirstiet uzglabāt gatavos cepumus ledusskapī vai saldētavā, līdz jūsu dzīvnieks ir beidzis.

Kumelīte Šis zieds jau sen ir svinēts par nomierinošajām īpašībām. Tiek uzskatīts, ka tas nomierina kuņģa darbības traucējumus un veicina miegainību. Patiesībā kumelīšu tēja dažreiz tiek saukta par nakts tēju vai miegainu tēju, jo tā ir miega izraisoša spēja. Eksperti saka, ka kumelīšu tēja var arī veicināt imūnsistēmu un cīnīties ar infekcijām, kas saistītas ar saaukstēšanos.

Receptes no K-9 tautas cepumu grāmatas: Klecko cepšana Jūsu labākajam draugam.