Paaugstinot piemājas cāļus? Uzmanies no Salmonella

2024 Autors: Carol Cain | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 17:19

Tas notika 2000.gadu sākumā, kas mudināja pašvaldības risināt jautājumu par mājlopu audzēšanu apdzīvotās vietās, kas ir zonētas.

Providence, Rhode Island, bija viena no pirmajām lielpilsētu pilsētām, lai ieviestu jaunus zonējuma noteikumus.

Tas ļāva cilvēkiem pilsētā uzturēt sešas vistas savā īpašumā. Mājokļu un sanitārijas noteikumi tika noteikti arī attiecībā uz meitenēm.

Nekas tāpat kā svaiga ola

Daudzas kopienas sekoja Providence vadībai un izmainīja zonējuma un veselības noteikumus, lai pielāgotos arvien populārākajai tendencei, ka pilsētnieki un piepilsētas atgriežas pamatprincipos un palielina daļu no savas pārtikas.

Lielākā daļa pašvaldību ievēro savas valsts noteikumus, bet papildina vietējos apstākļus.

Kopumā vadlīnijas reglamentē to, kā cāļi ir jāglabā un citādi jāiekļauj, un kā mēslus jāiznīcina.

Viņi arī regulē to, cik tālu no nekustamā īpašuma līnijām jāatrodas, un pieprasa, lai ganāmpulka tiktu reģistrēta veselības aprūpes nodaļā.

Veselības aģenti veic pārbaudes, parasti bez iepriekšēja brīdinājuma, lai pārliecinātos, ka tiek ievēroti zonējuma un veselības noteikumi.

Jūsu sadarbībai jānodrošina telpu un āra telpa, kas aizsargā cāļus no gaisa un sauszemes plēsējiem.

Hawks un pūces nolaisties un lidos ar vistu, un no zemes coyotes un citi zīdītāji iebruks vistu pagalmā.

Turklāt sadarbībai jāietver saknes (vienkāršas stabi, lai tās varētu sēdēt) un atsevišķa ligzdošanas kaste, kurā tās var novietot olas.

Pareizai ligzdošanas kastei būs bīdāmās durvis vai pacelšanas durvju atveres aizmugurē, no kurām jūs varat izņemt olas bez nepieciešamības iet uz saplūšanu.

Tirgū ir vairāki kvalitatīvi sadarbības partneri, kas ir komplektā. Tajos ir visi elementi, kas nepieciešami pareizai sadarbībai.

Valdības resursi

Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA), Slimību kontroles un profilakses centri (CDC), kā arī lielākā daļa valsts un novadu lauksaimniecības aģentūru nodrošina bezmaksas publikācijas, kas attiecas uz visiem mājas cāļu saimju aspektiem.

Katras aģentūras tīmekļa vietne sniedz norādījumus par materiālu saņemšanu pa tālruni vai tiešsaistē, un organizācijas, kurām nepieciešama vairākas kopijas, var tās iegūt lielapjoma veidā.

Brošūras aptver tēmas, kā veidot sadarbību, lai uzturētu pareizu sanitāriju.

Pēdējais ir milzīgs apsvērums. Viņi to sauc par bioloģisko drošību, un viņi to nevar pietiekami uzsvērt (un ļoti pamatotu iemeslu dēļ).

Cāļiem ir salmonellas, E. coli, tādas slimības kā putnu gripa un citi patogēni, kas var izraisīt slimības, sākot no nelielām ādas infekcijām līdz smagām slimībām, kas var izraisīt nāvi.

Diemžēl daudzi cilvēki neuztver brīdinājumu nopietni un tāpēc neievēro labu sanitārijas praksi.

Slimību kontroles un profilakses centri (CDC) 2012. gada vasarā Salmonella slimības uzliesmojuma laikā apstiprināja 961 upuri, kas tika izsekoti 48 mājputnu saimēs un Kolumbijas rajonā.

Tikai Alaska un Delavēra vēl nebija ziņojuši par salmonellas uzliesmojumiem.

Aģentūra apstiprināja vienu nāvi, bet nenorādīja, kādā stāvoklī tā notika. Viņi arī ziņoja, ka līdz 2017. gada augusta vidum jau bija vairāk ziņu par salmonellām, ko varēja izsekot uz piemājas saimēm, nekā visā 2016. gadā.

2017. gada augusta beigās CDC amatpersonas ziņoja, ka viņi un dažādi valsts ierēdņi izsekoja 10 atsevišķus uzliesmojumus, kas tika izsekoti uz mājputnu pildspalvas.

Viņi sagaida, ka turpmākajos mēnešos uzliesmojums pieaugs.

Pārliecinieties, ka pārraugāt mazus bērnus, kad esat kopts

Bērni biežāk saplūst un skūpstīs putnus, un pēc tam tie visticamāk mazgāsies. Viņi mīl vākt olas, bet arī nevēlas mazgāt savas rokas, kā to diktē laba sanitārā prakse.

Bērni, kas jaunāki par 5 gadiem, vecāki pieaugušie un cilvēki ar vājinātu imūnsistēmu ir neaizsargātāki.

Vairumam veseliem cilvēkiem simptomi var būt no vieglas līdz smagas, un tie ietver caureju, drudzi un vēdera krampjus.

Simptomi sākas 12 līdz 72 stundas pēc saskares ar baktērijām un parasti ilgst četras līdz septiņas dienas. Smagi gadījumi var izraisīt hospitalizāciju.

Faktiski līdz 2017. gada jūlija vidum CDC ziņoja, ka salmonellas uzliesmojumu rezultātā 174 cilvēki bija hospitalizēti.

Viņi aizdomās, ka numurs var būt pat lielāks, jo informācija bija nepilnīga.

Novēršana ir atslēga

• Pēc dzīvu mājputnu apstrādes vismaz 20 sekundes vienmēr nomazgājiet rokas ar ziepēm un tekošu ūdeni.
• Neļaujiet mājās dzīvot mājputnus.
• Neļaujiet bērniem, kas jaunāki par 5 gadiem, rīkoties vai pieskarties dzīviem mājputniem un olām bez uzraudzības.
• Nekad nejaukt vai skūpstīt putnus vai ļaut viņiem pieskarties jūsu sejai vai mutei.
• Neēdiet un nedzeriet, kamēr dzīvojat mājputnus.
• Valkājot, slaucot vai citādi putekļus celulozē vai pildspalvveida pilnšļircē, valkāt ķirurģisku maska

Ja jūs nomazgāt svaigi savāktas olas?

Svaigi vāktu olu mazgāšana, iespējams, ir laba ideja, taču ir dažas debates par šo praksi.

Olu čaumalas ir porainas, un pirms šķērsošanas klonakā ir pārklāta aizsargājoša viela, ko sauc par ziedu.

Bloom plombē olu, lai novērstu baktēriju piesārņošanu ar cāli, kas attīstās.

Kava ir arī vistu atkritumu produktu izejas punkts, no kura var nokļūt olu čaumalas virsmā.

Olu mazgāšana noņem atlieku atlikumu, bet arī izņem ziedu, atstājot olu jutīgu pret baktēriju infekciju.

Tāpēc ir svarīgi nekavējoties mazgāt mazgātās olas.

Ir tādi, kas saka, ka nenomazgājiet olu, citi, kas saka, ka mazgā olu, daži, kas saka, ka lieto siltu ziepjūdeni, daži, kuri saka, ka lieto tikai siltu ūdeni, citi, kas saka sausu mazgāšanu tikai ar papīra dvieli, un citi, vēl, kas saka, ka jūs vienkārši saskrāpējaties ar naglu.

Ņemiet vērā, ka tad, kad būs redzams redzamais cēlonis, mikroskopiskās baktērijas joprojām var palikt.

Tā kā olai nav sava personīgā "dzimšanas kanāla", un izmanto to pašu ceļu, ko izmanto atkritumos, es balsoju par olas mazgāšanu ātri siltā, ziepjūdenī, tad noskalo ar siltu ūdeni.

Es saku ātri, jo, kad zieds ir nomazgāts, stuff var nokļūt caur porām uz korpusa virsmas. Uzreiz pēc mazgāšanas atdzesējiet.

Apakšējā līnija: tas ir jūsu zvans.

Jautājumi un atbildes